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  • 经济日报:消费者不必迷信零添加,海克斯科技不宜妖魔化

    “海克斯科技”原本是游戏用语,特指一种魔法和科技融合的技术。不久前,一些短视频博主将一些所谓“化腐朽为神奇”的食物制作技术称为“海克斯科技”,揭露了用奶精粉和植脂末调配的奶茶,用碎肉和边角料压制的牛排,用明胶片、植脂末和糖浆炮制的燕窝……相关短视频爆火。

    经济日报 消费者 迷信

    发布时间:2022-10-09
  • 高嘌呤食物有哪些,吃之前要了解

    1、鹅肝(熟):每100克熟鹅肝中,嘌呤含量高达408毫克。2、鲭鱼:每100克可食用部分中含有298毫克嘌呤,属于典型的高嘌呤食物。3、生蚝:每100克生蚝的可食用部分中,嘌呤含量高达282毫克。4、基围虾(生):每100克可食用部分中的嘌呤含量,高达187毫克。

    食物 高嘌呤

    发布时间:2022-08-06
  • 西红柿生吃好还是熟吃好,不同的吃法效果不一样

    西红柿生吃与熟吃各有优点,不同的吃法可以获取不同的营养。想获取维生素C最好的方式是生吃;想获取番茄红素、β胡萝卜素:最好的方式是熟吃,建议烹饪时间控制在2分钟。

    生吃 西红柿 熟吃

    发布时间:2022-08-06
  • 猪的这四个部位最好少吃,很多人不懂

    1、脖子肉:猪脖子这个部位含有很多的淋巴脂肪瘤,甲状腺等等,淋巴中含有大量的病菌和病毒。2、猪鼻子:虽然还有一定的营养,但猪会用鼻子在地上拱来拱去,很容易滋生一些细菌和病原体。3、猪大肠:猪大肠是猪的排泄器官,清洗不干净会导致细菌残留。4、猪尾巴:猪尾巴也是连通着猪身上的生殖器官,味道是比较重的。

    发布时间:2022-08-06
  • 早上起床后,这几类早餐最好别吃

    1、豆浆油条:经过油炸后,可以膨胀到手腕大,里面吸收了很多油水,没什么营养,还脂肪高。2、咸菜配白粥:咸菜是添加食盐、味精和其他添加剂一起搅拌腌制的,属于高盐食物,会产生亚硝酸盐。3、隔夜饭:隔夜饭放在冰箱中,会产生微生物。

    发布时间:2022-08-06
  • 4种对脑健康不利的食物,你可能经常吃

    1、精制碳水化合物:因为精制碳水化合物会迅速增加葡萄糖和胰岛素水平。2、油炸食品:在高温下烹制的食物,如烧烤、油炸、烤面包、炸薯条,这些化合物的含量往往很高。3、甜食:当人们摄入更多的反式脂肪时,他们患脑容量降低、认知能力下降、记忆力下降。4、一些调料:高盐饮食可能会影响大脑健康。

    健康 食物

    发布时间:2022-08-10
  • 黄芪水营养丰富,但不能随便喝,究竟是为什么

    1、黄芪的药性是温性,也就是说它是一种温补的药物,温性的药物容易助火,产热。2、因为黄芪具有补气升阳的作用,当我们长期喝黄芪水的话,这个升阳的作用就可以使人体的心脏功能变强。3、温补的药物除了会容易助火产热之外,还容易使一些病邪滞留体内,比如一些湿气、热毒等。

    黄芪水

    发布时间:2022-08-05
  • 烟酒不沾和长期抽烟喝酒的人,哪个寿命长?看完你就明白了

    有的人天天抽烟喝酒却长寿,其实这并非普遍的规律,而是属于“幸存者偏差”的现象。也就是说,同样是抽烟、喝酒、长寿老人,而人们往往会选择忽略那些并不抽烟和喝酒的长寿老人,只注意到那些吸烟喝酒而且又长寿的老人,所以就会在心理上产生抽烟喝酒的人更长寿的一种错觉。

    烟酒不沾

    发布时间:2022-08-05
  • 隔夜饭能不能吃,还要看保存方法

    虽然隔夜饭有引发食物中毒的可能,但是这并不代表隔夜饭就不能吃,如果剩饭保存不当以及保存时间过长等造成细菌滋生,再加上进食时没有彻底热透,从而导致剩饭中的致病菌在体内大量繁殖而引起食物中毒。因此,隔夜饭能不能吃,关键看储存条件以及储存时间,看是否已经变质,是否滋生了大量的细菌。

    隔夜饭

    发布时间:2022-08-05
  • 馒头能长时间放置在冰箱吗?存放馒头有讲究

    馒头的储存时间主要取决于生产时的卫生条件,刚做好的馒头直接用干净袋子装起来,放进冰箱里储存几天是完全可以吃的,冰箱里的馒头没有存在发霉长毛的现象,高温蒸透是可以食用的,只是口感上可能会差一些。

    冰箱 馒头

    发布时间:2022-08-10
  • 农村常见的蛇莓能吃吗?会有毒性吗

    蛇莓确切来说是一种“药物”,属于中药材料。对于人类而言,其主要作用体现在药用价值,食用价值微乎其微。蛇莓本身具有一定的食用性,因为蛇莓体内所含毒素非常少,几乎可以忽略不计,但秉持着“是药三分毒”的原则,最好是少量食用。

    蛇莓

    发布时间:2022-08-05
  • 荞麦面能长期食用吗,荞麦面该怎么吃

    荞麦面不能长时间食用。荞麦面含有蛋白质、维生素E、可溶性膳食纤维、维生素D1和维生素B2等营养成分,适当食用可为人体补充营养。长期食用荞麦面可能会出现消化不良、腹泻等症状,另外,荞麦面中所含的草酸,长期食用后会在体内形成草酸钙,容易导致钙质流失,甚至导致骨质疏松。

    荞麦面

    发布时间:2022-08-10
  • 蔬菜维生素含量多,但3类蔬菜不适合免疫力低人群食用

    1、浸泡过的娃娃菜:有很多无良商家为了延长娃娃菜的保质期,会用甲醛浸泡娃娃菜。2、储存时间过久的蔬菜:如果绿叶蔬菜存放时间过久,所含有的维生素、叶酸等物质会越来越少。3、胶带捆绑的蔬菜:用胶带过度捆绑的蔬菜上面一般会含有苯,或者是甲醛等一些小分子残留。

    食用 免疫力低

    发布时间:2022-08-05
  • 吃宵夜和熬夜饿肚子哪个危害更大,答案出乎意料

    熬夜该不该吃的问题,其实对身体伤害最大的是熬夜,吃不吃东西倒是其次。所以说,只要是熬夜,对身体的影响肯定是不小的,而且伤害还是不可逆的。

    吃宵夜 熬夜饿肚子

    发布时间:2022-08-05
  • 吃得越少活得越久吗?这种说法并没有科学依据

    会出现这种说法,是因为一项研究,想要延缓衰老,需要限制热量的摄入,也就希望对一些食物有所限制,在某种意义上就是热量高的食物要吃得少,也就可以帮助减少脂肪的摄入,预防脂肪堆积在体内。可是凡事都无绝对,疾病的发生并不只有脂肪,还会涉及到很多方面,只是单从食物方面,就来定义吃得少活得久,会有点证据不充足。

    吃得少

    发布时间:2022-08-05
  • 红肉和白肉怎么选,一文解释清楚

    相比于红肉,白肉含有的饱和脂肪酸更少,热量相对更低,营养也更有利于被人体吸收,所以对于病患、老年人、和减肥人士,白肉为首选。建议肉类的摄入顺序为没有腿的比两条腿的好,两条腿的比四条腿的好。当然若是健康人群红、白肉都可以选择。

    红肉 白肉

    发布时间:2022-08-05
  • 猪肚的营养价值高,常吃有什么效果?

    1、温补身体:在一定程度上能够起到一定的温补效果,有利于自身健康。2、补虚:适当食用猪肚还能够帮助起到一定的补虚功效。3、补胎气:选择喝一些猪肚汤,能够帮助起到补胎气的效果。4、健脾养胃:猪肚入脾,能够帮助起到滋补脾胃的功效。

    猪肚

    发布时间:2022-08-05
  • 每天一碗“开水冲鸡蛋”真的好吗?一文详解

    虽然冲鸡蛋用的是开水,但是从停止加热的那一刻起,开水就会持续降温。而且真正的开水和鸡蛋接触的时间非常短,鸡蛋液的温度比较低,开水在接触到鸡蛋之后,会开始持续降温,变成温水。这种温度可能并不会杀死所有的沙门氏菌。

    开水

    发布时间:2022-08-05
  • 燕麦吃多了会升血糖吗,可能是没吃对

    燕麦片中可溶性膳食纤维的含量较高,而这种纤维在人体内能够跟糖分相作用,在一定程度上起到降低糖分吸收、利用的作用。是可以帮助血糖高患者稳定血糖的食物,不过需要注意的是,燕麦片不是吃得越多作用越大。切忌将燕麦片当作主食,一天三顿燕麦片。只有恰到好处,适量地食用燕麦片,才可将其功效最大化。

    燕麦 血糖

    发布时间:2022-08-05
  • 心情不好啃鸡爪有效果吗,其实啃得越多越悲伤

    心情不好的原因有很多,一般认为是由社会、环境和个体三方面因素相互作用引起。目前,有越来越多的研究暗示肠道微生物可能发挥了重要作用。脯氨酸作为一种非必需氨基酸,分布于多种蛋白质中,是胶原蛋白和软骨的重要构成成分,富含脯氨酸的食物有猪蹄、鸡爪、软骨、鱼皮、牛蹄筋类和猪皮等。

    心情不好 啃鸡爪

    发布时间:2022-08-05
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