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刚摘的桂花怎么处理保存

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刚摘的桂花怎么处理保存

刚摘下来的桂花可以制成干桂花,把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出冷却后再放入微波炉用中火烤上5分钟。还可以进行冷冻保存,将其清洗干净,过滤掉水分装进保鲜袋密封严实,放冰箱冷冻室即可;或者用盐水浸泡保存,等要用的时候取出来洗一下即可。
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导读刚摘下来的桂花可以制成干桂花,把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出冷却后再放入微波炉用中火烤上5分钟。还可以进行冷冻保存,将其清洗干净,过滤掉水分装进保鲜袋密封严实,放冰箱冷冻室即可;或者用盐水浸泡保存,等要用的时候取出来洗一下即可。
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平潭体育网 www.ptrczp.com 刚摘的桂花怎么处理保存?新鲜桂花最好先制成干桂花,或者进行冷冻保存、盐水浸泡保存,以延长保存期。干桂花的做法则较简单,只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出等冷却后,再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2—3年。切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒,这样容易使香气挥发掉。

去掉桂花上的脏东西,然后将其装进保鲜袋里面,把袋口扎紧,放到冰箱的冷冻室里进行冷冻,等要使用的时候再拿出来,但是要注意这种桂花不能直接食用,口感会比较涩。

还有一种比较常用的方法就是用盐水浸泡保存,将刚摘下来的桂花用盐水浸泡一段时间,然后压实之后保存起来就可以了,等要用的时候,再将桂花从里面取出来用清水洗干净就可以了。

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刚摘的桂花怎么处理保存

刚摘下来的桂花可以制成干桂花,把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出冷却后再放入微波炉用中火烤上5分钟。还可以进行冷冻保存,将其清洗干净,过滤掉水分装进保鲜袋密封严实,放冰箱冷冻室即可;或者用盐水浸泡保存,等要用的时候取出来洗一下即可。
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